Sangria Fou du Roy 

Pour pardonner sa première maladresse, le Roy ordonna au Fou de lui créer une boisson spéciale en son honneur. Précipitamment, ce dernier ajouta du gingembre et allégea la recette qu’il avait précédemment créée dans sa maladresse et qui portait son nom, soit le Fou du Roy. Fier de son subterfuge, il présenta cette nouvelle boisson à son Roy qui fut une fois de plus surpris par le talent de son Fou. C’est ainsi qu’est née la Sangria Fou du Roy.

L’origine de la Sangria du Fou du Roy provient d’une suggestion de cocktail que nous proposions aux amateurs du Fou du Roy qui est de mélanger cette boisson avec du soda gingembre.

Pour satisfaire notre clientèle nous avons décidé de créer une version de ce cocktail en « prêt à boire ». Comme à nos habitudes, nous n’utilisons que des ingrédients frais dans l’élaboration de cette boisson. Les trois fruits offrent une couverture de saveur entière dans la bouche et l’addition du gingembre amène une petite touche piquante en fin de bouche. Servir froid (6 à 8 ℃)

L’ajout de fruits congelés tels que des fraises, des framboises ou des bleuets vient bonifier l’expérience gustative et ce, en fonction du ou des fruits ajoutés.