On peut mélanger le Fou du Roy avec un vin blanc sec ou un mousseux pour faire un apéritif fort agréable.
Pour les chaudes journées d’été un cocktail élaboré à partir de Fou du Roy et de 7up diète (ou Perrier) sera fort rafraîchissant.
La proportion suggérée est d’un tiers de Fou du Roy pour deux tiers de la boisson avec laquelle on souhaite le mélanger.